Cultureel Centrum Baarle  ¦  Baarle-Hertog-Nassau  ¦  e-mail: info@ccbaarle.org  ¦  telefoon: +31 13 507 82 33 / +32 14 699 326

Indisch koken voor beginners en gevorderden

De Indische keuken is kleurrijk, geurig en veelsoortig en vooral om van te genieten. De gerechten kenmerken zich door afwisselende smaken die zich bewegen van zoet en kruidig naar pittig en zacht. De basis hiervoor komt niet alleen uit het voormalig Nederlands-Indië; ook de Chinese, Arabische en zelfs de Nederlandse keuken hebben bijgedragen aan de heerlijke gerechten uit de Indische keuken. Na de basiscursus van 6 lessen van Magda Schultze kun je een Indische rijsttafel maken van 12 tot 14 gerechten in verschillende variaties. Ook leer je om voorgerechten en hapjes voor bij de borrel te maken. In plaats van nagerechten wordt vaak gekozen voor een smakelijke en zoete tropische drank, waarin bijvoorbeeld kokosmelk is verwerkt. Voor de liefhebbers van ‘eten over de grens’ is deze cursus een absolute aanrader!

 

Indisch koken voor beginners

6 lessen van 3 uur
Start: donderdag 05 oktober 2017, 18.30 uur
Cursusdata: 05 en 19 okt./02, 16 en 30 nov./14 dec.
Cursusleider: mw. Magda Schultze
€ 165,- per persoon (incl. ingrediënten € 60,-)
Cursusnummer: MK 17/18/10

 

Indisch koken voor gevorderden

6 lessen van 3 uur
Start: donderdag 11 januari 2018, 18.30 uur
Cursusdata: 11 en 25 jan./08 en 22 febr./15 en 22 maart
Cursusleider: mw. Magda Schultze
€ 170,- per persoon (incl. ingrediënten € 60,-)
Cursusnummer: MK 17/18/11

 

Aanmelden

Contact

  info@ccbaarle.org
  +31 13 507 82 33
  +32 14 699 326
 Pastoor de Katerstraat 5-7
 2387 - BE  Baarle-Hertog
 5111 CM - NL Baarle-Nassau

Over ons

Cultureel Centrum Baarle is dé ontmoetingsplaats voor talrijke culturele en maatschappelijke organisaties. Een aantal Baarlese verenigingen en instanties hebben er hun 'thuis'.